miércoles, 7 de agosto de 2013

Otro vegetariano bueno y barato en Florencia: la Libreria Brac

Anoche, justo al lado de la Piazza Santa Croce donde Roberto Benigni estaba celebrando la Divina
Commedia con su espectaculo "Tutto Dante 2013", fui a cenar con unos amigos a la Libreria Brac.

Este es un sitio muy especial: es una biblioteca de arte contemporánea pero tambièn es un café donde podeis tomar algo leyendo un libro o comer.


La cocina es excelente: el menù es totalmente vegetariano pero con fantasìa. Hay pasta, ensaladas, y unas  variedades modernas de pane carasau (un pan tipico de la regiòn sardinia).

Os consejo de probar el plato "tris": con 12 euros, podeis eligir una ensalada, una pasta o arroz, y un pane carasau. 

Si quiereis, podeis probar una de las cervezas artesanales o un té de hierbas digestivas.

Seguro que va a ser un momento de maxima tranquilidad en el centro de Florencia.

Hay una mosca en la sopa: el servicio es bastante lento, asì que necesitais paciencia!

Aquì el mapa.