Si quiereis celebrar algo mientras estais en Florencia, seguro el mejor restaurante en este momento es "Il Santo Bevitore", en el barrio di Santo Spirito.
Este es un nuevo restaurante que abrió sus puertas desafiando la crisis con una idea basada en la calidad de los productos.
Aquí el menú cambia a menudo, pero cada vez que es una agradable sorpresa: podeis encontrar pescado fresco, pasta casera y carne muy tierna.
Os aconsejo la Tartara di Manzo, carne cruda buenisima!
Mejor llamar para reservar, y mejor pedir una mesa en la sala màs pequeña, porque en la màs grande hay normalmente mucho ruido. Pero cuidado: es un restaurante un poco caro, por una cena para dos personas podeis gastar màs o menos 80 euros.
Si teneis unos minutos de espera, podeis tomar algo allì al lado, al "Santino", un bar de tapas de los mismos dueños.
Aqui el mapa.
Ristorante Il Santo Bevitore
Via di Santo Spirito, 64/66, Firenze
telefono: 055 211264
